泰国美食“咸鱼肉末水蒸蛋”
其实水蒸蛋这道菜在中国也十分普遍,但以泰国人特有的方式制作而成的水蒸蛋确有其独特风味。其中最具代表性的就是“咸鱼肉末水蒸蛋了”喜欢的朋友不妨试着做做看。
ไข่นึ่งหมูสับปลาเค็ม咸鱼肉末水蒸蛋
ส่วนผสม材料
ไข่ไก่ 3 ฟอง鸡蛋3枚
เนื้อหมู 100 กรัม猪肉100克
ปลาเค็ม 50 กรั咸鱼50克
กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ切碎的大蒜1汤匙
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ切碎的红葱头1汤匙
พริกขี้หนูซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ切碎的小米辣1/2汤匙
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง纯净水1/2杯
ผักชี สำหรับแต่งหน้า用于装饰的香菜
วิธีทำ制作方法
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。
- 相关热点:
- 泰语辅音字母表