不同于加汤的热粉条，卤粉皮（ก๋วยเตี๋ยวหลอด）更像是干拌粉条。

热水抄过的粉皮放上香香的蒜油、香菇、豆干儿、卤制的猪肉、猪杂、猪皮儿、卤蛋、豆芽、香葱等辅料。再淋上卤汁，撒上花生米，一盘美味的泰式粉皮儿就可以上桌了！

喜欢吃辣的朋友可以加些泰国特有的小米辣。