爱上泰语:ข้าวตอก爆米花 ข้าวเม่า碎米
嗨~爱上泰语已经好久木有和大家见面啦,今天的《爱上泰语》小编将要带大家认识两种泰国“ข้าว”,它们分别是:ข้าวตอก和ข้าวเม่า,是不是等不急了呢?跟随小编一起看看吧~
ข้าวเม่า 是碎米,其外形扁扁的一片一片的,有着淡淡的绿色。采用稻米,糯米混合在一起,在铁锅上烤过后,再用捣米工具将米粒一粒粒捣扁。ข้าวเม่า分为三种ข้าวเม่าข้าวเหนียว糯米碎米 ข้าวเม่าข้าวเจ้า稻米碎米和ข้าวเม่าข้าวเหนียวดำ紫糯米碎米,在泰国最受欢迎的是ข้าวเม่าข้าวเหนียว
ข้าวตอก 是爆米花,但是这种“爆米花”是用稻米放在热热的铁锅里盖上盖,稻米在高温下急速膨胀炸出来的,而并非是我们平时吃的“玉米爆米花”。加上椰浆和糖就可以制作成“ข้าวตอกน้ำกะทิ”椰浆米花糕。
相关阅读推荐:
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。