不会做复杂的料理却想和心爱的人一起享受一个浪漫的早晨，今天就给大家带来一道简易早餐：铁锅鸡蛋拼盘！不仅营养丰富而且美观，最主要的是做法相当简单，让你轻松拥有浪漫早晨。

ชวนมาลองทำไข่กระทะ
教你做铁锅鸡蛋拼盘

สวัสดีค่ะสาวๆและหนุ่มๆชาวสนุกทุกคน วันนี้นิชามีเมนูอาหารเช้าง่ายๆมาฝากค่ะ รับรองว่าถ้าทำให้คนพิเศษทานคงจะฟินไม่น้อย เพราะว่าทำง่ายมาก แถมออกมาดูดีเวอร์ โดยเฉพาะผู้หญิงอย่างเราๆแต่งหน้าแต่งตัวสวยแล้วถ้าทำอาหารเป็นยิ่งเลิศเข้าไปใหญ่
各位美女和年轻的朋友们大家就，今天Nicha带来一款简易早餐，做给那个特别的他，保证物超所值，因为做法简单外观精美。特别是女同胞们，梳妆打扮一番美美的做早餐效果更好！

ทำอาหารยากๆไม่เป็นไม่เป็นไรค่ะ อาศัยหลักการเดียวกับนิชา ง่ายๆ แต่ดูดี เรื่องรสชาติค่อยว่ากัน เอ้ย..ไม่นะ อร่อยด้วยแหละ ฮ่าๆๆ พูดเยอะไปแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูนี้เราต้องเตรียมอะไรบ้าง
难做的早餐实在学不会，而Nicha的推荐一向是简单、美观、味道不错的食谱。好了光顾着说了哈哈，说了那么多我们就去看看先要准备什么吧。

เครื่องปรุง
食材

ไข่ไก่ 2 ฟอง
鸡蛋两个

กุ้งตัวโตๆ 2 ตัว
大虾两个

แฮมหั่น
切片火腿

ชีสแผ่น
芝士片

ปลาทูน่ากระป๋อง
金枪鱼罐头

ต้นหอมซอย
葱末

เนยเค็ม
咸黄油

ซอสปรุงรส
调味酱

พริกไทย
胡椒

วิธีทำ
做法

ถ้าใช้เป็นของสดเราต้องมาทำให้สุกกันก่อนนะคะ อย่างกุ้งก็ไปรวนให้กุ้งสุกก่อนแกะเปลือกออกค่ะ
如果用的鲜生原料我们要先烹饪熟透哦，比如虾，要先煮熟退壳备用。

ตั้งไฟอ่อนๆให้กระทะพอร้อนใส่เนยเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง นิชาใช้กระทะเล็กๆขนาด 17 cm
开小火预热平底锅，融化咸黄油，打下两个鸡蛋。本人用的是直径17CM的平底锅。

ให้ใช้ไฟอ่อนๆที่สุดเลยนะคะ ถ้าแรงไข่ขาวจะไหม้ก่อนไข่แดงสุกค่ะ ถ้าไฟร้อนไปเราใช้วิธียกกระทะลงจากเตาและเมื่อกระทะคลายความร้อนก็ยกขึ้นอีก ทำจนกว่าไข่จะสุกค่ะ
用最小的火，如果火力太大，在鸡蛋熟透之前就会焦掉，如果火力太大了我们可以提高平底锅，待热量散去再放回炉灶上，直到鸡蛋熟透。

พอไข่สุกตามที่ใจต้องการแล้ว ก็ใส่เครื่องที่เราเตรียมไว้ลงไปค่ะ ของนิชามี ทูน่า แฮม ชีส กุ้งสด
鸡蛋熟度根据个人喜好控制，之后放入我们准备好的调料，我准备了金枪鱼、火腿、芝士和鲜虾。

โรยด้วยต้นหอมซอย ซอสปรุงรส และพริกไทย ก่อนเสริ์ฟ

上桌前撒上葱末、调味酱和胡椒。

和你特别的他一起享受早餐吧。

更多链接：

炸空心菜搭配酸辣海鲜酱 简单美味的泰国菜
美味易做的泰式煨虾米线
10句餐馆口语，去到泰国不怕吃到黑暗料理
美味泰国菜：青木瓜鲑鱼酸辣汤

 点击查看更多此系列文章>>